Bom para cachorro

Imagem retirada da internet -old commercial.com

A ajudante doméstica - remunerada e de carteira assinada, mas que reluto a chamar de empregada -  trouxe na primeira admissão, há mais de dez anos, um documento em que aparecia o termo "doceira" como profissão habilitada.

Os meninos eram pequenos, o mais velho com seis anos e o caçula com três a menos.
O objetivo em contrata-la era o de ter quem me ajudasse no atribulado cuidado com a casa e  filhos, já que desde há um tempo, eu já me dividia como pai e mãe e dono de casa sem qualquer anterior preparo.

Quindim, quindão, musse, bolo de chocolate, Rei Alberto, queijadinha e nos intervalos pano nos móveis, aspirador no tapete e cera no soalho.

Com a casa em segundo plano fomos alargando dia-a-dia as fardas; em geral um doce maravilhoso,  meia-sola na arrumação e muito gasto com açúcar, farinha e ovos.

Já que o foco era comida, estranho era não oferecer-se, até então, aos salgados. Sobre a  comida básica diária, percebi, após as tentativas eventuais e desastrosas (fosse pelo azedar do ensopado ou pelo feijão onde boiavam graxas - poli-multi-saturadas) que este não era seu forte. Exemplos:  cominho -urgente tira-lo do caminho; sal - consumir às minas;  pimenta - é fogo!

Os meninos cresceram rápido até a moça ser dispensada. No entanto, sempre que nos encontrava, anunciava saudade daquele tempo. A vida renova-se e repara. Dispensava seu retorno, explicando que não havia espaço, até, que por vez e adultos, vieram os meninos a instalar-se em casa. Novas necessidades, horários curtos, faculdades, poeira espalhada nos móveis... oportunidade!

De tudo bem até a mesa: Jurou ter mudado o gosto, paladar para mais apurado. Morou na capital por anos em casa de "restauranter"  afamado...
Recontratada, com esperança e agrado. De primeira um  feijão temperado - ótimo resultado!
Afrouxei o preconceito de outrora: cardápio liberado.

Feijão com arroz, arroz com guizado; bolinho de batata, batata com guizado; suflê de espinafre, espinafre com guizado...  e antes que enjoasse ou acabasse moído de arrependimento pedi pelo menos um novo prato, para o fim-de-semana,  quem sabe mais elaborado, e  surpresa .... pizza de guizado.

Ao chegar hoje, desconfiada de ver todo investimento no lixo, desprezado, obriguei-me a arranjar uma desculpa:

"Guria, o cachorro gostou tanto, mas tanto,  que quando vi ... ele havia roubado."